KFC Double Down, för dig som inte fått nog av kött
Double Down med biscuits
Under min vistelse hos Simon i Urbana-Champaign kunde han inte sluta häpnas över KFC‘s nya “sandwich”. Vegetarian som han var fanns det ingen möjlighet för honom att testa. Därför kände jag att jag kunde bidra och dra mitt strå till stacken.
Nu undrar du förstås vad det här kan vara för en kulinarisk läckerhet? Jo, det ska jag berätta. Tänk dig en hamburgare. Ta först bort alla grönsaker (ändå inget att ha). Byt ut själva köttet mot bacon och smält cheddarost. Pricken över i:t är nästa steg – ta bort brödet och omslut bacon-ost-blandningen med två kycklingbröst. Tada! Du har nu gjort dig en Double Down Sandwich.
Innan Pon, Kyle, Tomoki och jag satte oss på bion för att se Iron Man 2 i lördags, äntrade vi KFC och beställde en varsin burgare. Det var inte direkt någon smaksensation. Av sundhetskäl (hyckleri i detta fall?) tog jag grillat istället för friterad kycklingbröst. Smältosten gav lite saftighet, men annars var det ganska tamt.
Hängiven Pon
Vad kan näringsvärdet för en sån här rätt tänkas vara då? Enligt sidan B4TEA har den grillade versionen en matchvikt på 460 kcal (1/5 av genomsnittligt näringsintag för en fullvuxen man), 23g fett (0g transfett), 3g kolhydrater och 61g protein. Vidare varnas känsliga ätare för den otroligt höga mängden natrium, 1480mg. Där har jag ingen aning om vad som är ett normalt intag, men det kan säkert Åsa svara på.
Hursom var det kul att ha testat en rätt som praktiskt taget bara är kött. Betyget blir inte högt och Simon behöver inte fundera på huruvida han ska lägga ned sin karriär som vegetarian.
